大家好 ，鳄鱼鳄鱼今天小编来为大家解答鳄鱼家常做法这个问题 ，家常家常鳄鱼肉做家常火锅的做法做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！火锅
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用料鳄鱼肉 黄油 盐 胡椒 香煎鳄鱼肉的做法鳄鱼肉洗净（可用料酒腌几分钟）热锅取黄油软化放入鳄鱼肉两面煎至微微焦黄时间依火候而定撒上盐和胡椒调味出锅摆盘大功告成~\(≧▽≦)/~小贴士在超市里直接买处理好的鳄鱼肉简单又方便
用料鳄鱼肉1斤姜足量蒜3颗切粒葱1把切粒花椒56粒八角3粒陈皮3根豆瓣3筷子干辣椒4根切小段啤酒1罐白糖冰糖足量啤酒红烧鳄鱼肉的做法鳄鱼肉用水和足量姜片 ，料酒焯至少20分钟以上姜蒜粒辣椒八角花椒油爆香下鳄鱼肉同炒下豆瓣 ，家常家常白糖 ，做法冰糖炒匀炒香倒入啤酒一罐 ，火锅醋少许小火收到汁水较少下葱花起锅
原料 ：鳄鱼肉200克 ，生菜梗150克 ，家常家常青红椒各100克
料头：蒜茸20克
调味料 ：黑胡椒汁40克 ，做法鲜露5克 ，火锅鸡粉5克 ，鳄鱼鳄鱼松肉粉3克，家常家常鹰栗粉10克
操作方法：
1、做法先把鳄鱼肉切片洗净用松肉粉、鸡粉 、鹰栗粉腌约30分钟；
2 、把生菜梗洗净切片待用；
3、烧镬下油把鳄鱼肉“拉油”至.刚熟；
4、将生菜梗下味煽炒 ，放在碟中
5 、烧镬下油 ，料头 ，黑胡椒汁爆香后下鳄鱼柳 ，浓缩鸡汁 ，鲜露
6、勾芡放在生菜面即可 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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